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Café Curiosidades Dieta Nutrição Restaurantes

Onde Comer: Pura Orgânicos e Naturais

11/10/2017

  Lajeado estava carente de um espaço como a Pura Orgânicos e Naturais, uma loja/café que abriu há pouco tempo na rua Miguel Tostes no bairro São Cristovão. Trata-se de um local aconchegante para quem procura alimentos mais saudáveis, seja para o almoço ou para um lanche no meio do dia. No mesmo espaço é […]

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Dieta Nutrição Saúde Sem categoria

10 produtos que dizem ser saudáveis, mas não são!

03/07/2017

A busca por alimentos mais saudáveis pode ser simples quando estamos falando de alimentos não industrializados, porém quando optamos por alimentos industrializados, devemos estar atentos a lista de ingredientes para não levar “gato por lebre”. Confira 10 produtos que são conhecidos como alimentos saudáveis mas que nem sempre são: 1- Molhos e temperos prontos – […]

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Destaque Dieta Nutrição Saúde

O que são sementes oleaginosas?

03/02/2017

O que são sementes oleaginosas? Embora o termo faça referência aos vegetais dos quais é possível extrair óleo, habitualmente nós costumamos chamar de oleaginosas as frutas compostas por uma casca rígida e uma semente quase sempre comestível. As sementes oleaginosas são responsáveis por reduzir as concentrações sanguíneas do colesterol ruim – o LDL- e os […]

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Destaque Dieta

10 benefícios do café

13/01/2017

O café é uma das bebidas mais amadas pelos brasileiros. Mas sempre fica a dúvida, será que pode? É algo que escuto muito no consultório, por isso resolvi simplificar: tirando pessoas com problemas gastrointestinais e gestantes, todos podem tomar café.     Cada vez mais há estudos e pesquisas que comprovam os inúmeros benefícios do […]

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Nutrição

Alimentação da Gestante

27/10/2016

Durante a gestação, existem nutrientes imprescindíveis que contribuirão para o feto crescer e se desenvolver de forma saudável. Por este motivo, é importante que a alimentação da gestante seja mais frequente e que em cada lanche e refeição, ela explore e forneça esses nutrientes para seu bebê.   A alimentação da Gestante: A base para um desenvolvimento saudável […]

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Curiosidades Dieta Nutrição

Benefícios do Kefir

01/09/2016

O nome kefir, vem do turco keif, que significa bem-estar, vida saudável. Também conhecido como “grãos do profeta”, o kefir surgiu na região montanhosa do Cáucaso, há mais de 4 mil anos. O mais comum é o kefir de leite. Ele promove a fermentação natural do leite, conforme os lactobacilos vivos se alimentam da lactose. Dessa forma, quem tem intolerância […]

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Destaque Dicas Nutrição

Cuidado com Alimentos Industrializados

19/08/2016

Existem milhares de alimentos industrializados que não são o que parecem e estão diariamente em nossa cozinha. A indústria visa sempre o lucro, por isso temos que ficar muito atentos aos produtos industrializados, já que eles trarão frases e anúncios em suas embalagens para tentar nos impressionar e pensar que é um bom alimento, até melhor que o da concorrência. Há […]

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Dieta Saúde

17 dicas para perder gordura de forma correta

13/05/2016

Muitos confundem perder gordura com perder peso. São fatores que se completam, mas que não são idênticos. Seu peso é constituído da sua massa óssea, órgãos, massa muscular, água e tecido gorduroso. O que podemos mudar com a dieta são os três últimos fatores. O mais variável é a água. Se você é alguém que […]

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Nutrição Saúde

Linhaça: pequena, mas poderosa!

05/05/2016

A linhaça possui vários efeitos biológicos e pode ser considerada um alimento funcional, capaz de atuar na prevenção e tratamento de diversas doenças e de certos tipos de câncer. Esta oleaginosa é rica em proteínas, gorduras boas e fibras dietéticas, e seus componentes atuam na redução do risco das dislipidemias (distúrbio nos níveis de lipídios e/ou lipoproteínas no sangue), […]

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Dicas Dieta

Má digestão – O que fazer?

01/06/2015

Semana passada participei de um encontro super gostoso da Eparema sobre má digestão e o que a provoca. O bate papo rolou no restaurante Capim Santo com a participação da chef Morena Leite, a atriz Marianna Armellini (pra quem assistiu a última novela das sete, ela fez o papel da Dirce – adorava aquele núcleo dos fantasmas), […]

Paulistana, publicitária, adora maquiagem, é viciada em batons. Divide o seu tempo entre assistir séries, ser Diva no Karaôke e tirar sarro de si mesma. Já morou na Califórnia, e acredita que essa foi a coisa mais corajosa que já fez na vida.

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